Caroline D’hondt est née à Bruxelles en 1973. Après avoir étudié le journalisme et la philologie romane à l’Université Libre de Bruxelles pendant deux ans, elle entre à l’école de cinéma : l’Institut des Arts de Diffusion, où elle réalise notamment : Crying, Eva et Le cri de l’encre. Après avoir travaillé comme assistante de réalisation et de production sur diverses productions, elle réalise « Correspondances », « Jusqu’au bout du rêve », « Ex-voto » : des documentaires de création. Elle collabore aussi étroitement sur les documentaires de création de José-Luis Peñafuerte : « Niños », « Aguaviva, el abrazo de la tierre », et « Les Chemins de la Mémoire ».