Frédéric Sojcher commence très jeune à réaliser des courts métrages. Il tourne à l’âge de 16 ans un film soutenu par le CBA, Karmann Ghia, puis à 18 ans Fumeurs de charme, avec Serge Gainsbourg et Michael Lonsdale. Il a réalisé depuis quatre longs métrages : Regarde-moi (2000), Cinéastes à tout prix (2004, retenu en Sélection officielle à Cannes), Hitler à Hollywood (2010, Prix International de la critique au Festival de Karlovy Vary, retenu en sélection au Festival de Venise, dans la section « Venise Days ») et Je veux être actrice (2016). Ses films explorent les passerelles entre fiction et documentaire.

Du côté académique, il obtient le Prix européen de la meilleure thèse sur le cinéma, décerné par le syndicat de la critique italien, en 1996. Son parcours épouse dès lors l’enseignement du cinéma. Il est successivement chargé de cours çà l’INSAS, Maître de Conférences à l’Université de Rennes et Professeur en « pratiques du cinéma » à la Sorbonne, où il est nommé Directeur du Master en scénario, réalisation, production en 2005 et où il officie toujours aujourd’hui.

Il a écrit et coordonné une trentaine de livres sur le cinéma, dont La Kermesse héroïque du cinéma belge (L’Harmattan, trois volumes, 1999), Main basse sur le film (éditions Séguier, préface de Bertrand Tavernier, 2005), le Manifeste du cinéaste (éditions du Rocher, Prix Jean-Jacques Rousseau de l’Académie des Beaux-Arts, 2009) et Le Fantôme de Truffaut (Impressions Nouvelles, 2016).